אז איך אתם בלגלגל? כי על הרול הבא אתם אחראים! יום רע בעבודה? סושי! רעיון לדייט מוצלח? סושי! יושבים בבית מול הנטפליקס? סושי! אז תגידו יפה שלום לטייק אווי כי ממש תכף אתם אלה שתגרפו את כל המחמאות ובגדול! ועל זה נאמר - Rock & Roll. רוצים לדעת את ההבדל בין הוסומאקי , פוטומאקי, ניגירי, סשימי ? שריינו לעצמכם מקום בסדנה ובאו ללמוד להכין :) אז מה בסדנה? הסבר והדגמה של מרק תירס אסייתי עם טעמים בועטים וריח שיקח אתכם ברגע לאסיה . הסבר על סושי - הבסיס , יסודות והעקרונות המנחים של שף סושי מתחיל . הסבר והדגמה על האורז היפני תהליך הבישול והתיבול שלו. הסבר הדגמה ותרגול של הכנה חיתוך וטיפול בירקות הדגים וחומרי הגלם שישמשו אותנו בסדנא. הסבר הדגמה ותרגול של מספר סוגי הרולים - הוסמאקי(מאקי) , הוסמאקי “inside out” , פוטומאקי , ניגירי , טמאקי ״hand roll”. הסבר הדגמה ותרגול של שיפודי יאקיטורי פירות בטמפורה עם סירופ מייפל .